Ya va llegando el calorcito y con él las comidas
frescas. Comidas como el salmorejo, el gazpacho, el picadillo, las granizadas y
limonadas, los helados y como no, las tortillas y filetes empanados para
llevarlos a la playita.
En esta época dejamos de lado el puchero y los potajes
para mantener la línea con alimentos frescos como la fruta, las verduras y los
líquidos y…
¡Qué mejor que enseñaros a hacer una buena macedonia de fruta!
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4 rodajas de piña
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Unas rodajita de melón
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2 kiwis troceados
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4 trozos de melocotón en almíbar
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1 plátano para coger energía para enfrentarse al calor.
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100 gramos de fresas.
Si te parece le puedes
echar yogur natural para darle un sabor más cremoso, o si eres atrevido le
puedes poner helado para darle frescor. Estos tienen que ser siempre de sabores
neutros para no camuflar el sabor de la fruta, pero todo es cuestión de gustos.
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